Лаваш на мангалі: проста страва, яку полюблять усі

Лаваш на мангалі: проста страва, яку полюблять усі

Коли на мангалі вже шкварчить м’ясо, саме час приготувати ще одну страву, яка зникає зі столу за лічені хвилини. Лаваш на мангалі — це швидко, смачно та неймовірно ароматно. Він чудово підходить для сімейного відпочинку, пікніка чи вечора з друзями.

Що знадобиться?

тонкий лаваш;

сир (сулугуні, моцарела або твердий);

шинка, бекон або курка (за бажанням);

помідори;

зелень;

вершкове масло або оливкова олія;

улюблені спеції.

Як приготувати?

Наріжте начинку невеликими шматочками.

Викладіть її на лаваш і щільно загорніть рулетом або конвертом.

Злегка змастіть лаваш маслом.

Обсмажуйте на решітці або мангалі по 2–3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.

Головне — не перетримати, щоб сир залишився тягучим, а лаваш став хрустким.

Маленький секрет

Додайте трохи часникового масла або соусу песто після приготування — смак стане ще яскравішим.

Що стане у пригоді?

Для такого відпочинку знадобляться:

мангал або жаровня;

решітка-гриль;

щипці для перевертання;

термосумка для продуктів;

складаний стіл та туристичні стільці.

У Trip&Fish ви знайдете все необхідне для комфортного відпочинку на природі — від мангалів і грилів до туристичного спорядження, яке зробить кожен виїзд ще зручнішим.

🔥 Збережіть рецепт та приготуйте вже найближчими вихідними!